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1.通常通过食药监部门的上门检查，最低可以拿到“C”的评级，之后想要“B”评级乃至“A”评级，需要对厨房进行改造或重建，然后申请，让食药监部门再上门检查。
2.公共用餐都需要办理“食品经营许可证”。需要先办理“营业执照”，再办“健康证”，通过食药监部门检查，最后才能领取“食品经营许可证”。
深圳瑞厨商用厨房设备工程有限公司
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