咨询热线
18123818358
咨询热线
18123818358
1.粗加工（拔毛、掏膛、清洗等）。
2.鸭子内部填放配料。
3.缝合。
4.充气。
5.烫坯。
6.过晾。
7.上皮水（浇淋配制好的麦芽糖水、脆皮水等）。
8.晾坯（使用电风扇或抽湿机等风干，建议室内温度为15~20℃）。
9.冷冻排酸（放入-5~0℃的冷库中排酸48小时，抑制病菌和腐败菌繁殖）。
10.烤制（温度建议控制在230~250℃之间）。
11.切配。
深圳瑞厨商用厨房设备工程有限公司
联系人：雷经理（业务部）
手机：18123818358（微信）
邮箱：3307830568@qq.com
网址：www.szrccj.com
总部地址：深圳市宝安区沙浦二路66-3号
（维保业务珠三角皆有驻点人员）
咨询热线: